<但馬国ブログ・マガジン>

但馬国、田舎行な一日。
~晴耕雨読を信条とし、働くも遊ぶも、精一杯。奇想天外ブログを少々。
つながって(覗いて)みて下さい。

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その288「山ぶどう」

2016.8.26 12:52 -

先日、山の先輩が種から育て上げた

山ぶどうの苗(っていっても60センチくらいで5年!もたってる)

をわけていただく。

弦が草から木に育ち変わっていくさまが興味深い。

選定の仕方も教わる。

いつもありがとうございます。

 

その287「ジビエ・ビビンバ」

2016.8.23 13:02 -

主要調味料・キムチ・食器は韓国産でいきますが

野菜は西村農園野菜・お肉は峰鹿谷猪。

最強のどんぶりはコレかな。

TIMES Wild Thing Cafe シェフ作。

 

発信主

 

その286「Sunday Farmersその後」

2016.8.23 12:02 -

この夏の企画イベント「Sunday Farmers あなたも週末農家」。

結構な反響がありました。

本年度のイベントは終了しましたが

実際、私たちが貸し出した不耕起地で野菜作りに挑戦している方も

いるんですよ。

昨日は養父市の方からお客様。

「田舎の婚活をプロデュースする」で起業を目指されている

Yさんとお会いする。

コラボで但馬を盛り上げましょう。

来年度のバージョンアップした「Sunday Farmers~」お楽しみに。

 

発信主

 

その285「leisurely afternoon」

2016.8.15 00:04 -

TIMES Wild Thing Cafe 裏庭。

春先にひき詰めた天然芝がなじんできました。

雨が少ないので成長が遅いですが

甘えさせてはいけません。

 

奥は不耕起栽培農園の実験畑です。

発信主

その284「夏スィーツ」

2016.8.10 18:30 -

今年もお世話になっています。

九州marunagaの「しろくま」、「南国白くま」。

向かうところ敵なしのレベル。

甘さ加減が絶妙、まさに今のスィーツ。

・・・お気に入りのスプーンで。もう30年来の友です。

 

発信主

その283「1→4」

2016.7.26 14:34 -

今年、無農薬・無肥料の放置農業でジャガイモを。

種イモを6個購入して半分にカットし、ちょこっと

掘った穴にぽい。足で土をかける。

後はジャガイモの生命力お手並み拝見。

2か月半、地上の茎がクサクサになったので

お昼過ぎにちょこっと畑仕事。掘り起こしてみた、手で。

小さいのはわかっていましたがここまでとは・・。

何もしていないんだもの、自然にもどったみたい。

収穫量はタネの約4倍。

不揃いで小粒だけど、味はぴか一!

人の手の入っていない、自然モノは美味しい。

物の理なり。但馬の初夏に想う。

 

発信主

///畑仕事中、TOKUの歌声が頭の中をスイングする。

  チャックマン・ジョーン似のフリューゲルホーンがまた素敵。

  どこにいても、覚醒できるもんね。

 

発信主

 

 

その282「電話じゃないよ」

2016.7.22 21:37 -

西村農園さんより頂いた

巨大なズッキーニ。食べる前に少し

遊んでみた。

 

ありがとうございました。

美味しく頂きました。

 

発信主

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概要

兵庫県北部香美町、奥但馬(おくたじま)の企画集団「但馬宣伝会議」 主宰、TIMES Wild Thing Café 店主。 地域の魅力と日々を発信します。覗いてみて、つながってみて下さい。

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プロフィール

発信主

兵庫県北部にある小さなアンティークショップ「times」主宰。但馬の魅力を発信していく。季節・食・セミナー・しごと・人物等。覗いてみて、つながってみて下さい。

スタッフ風の谷

ジビエ等料理研究。色々発表していくね。

スタッフS

但馬の歴史、魅力ある自然史とものが好きな女子。地域をくまなく歩き、地蔵一つから把握する。

スタッフT

何もない田舎から発信する。郵便ポストも、橋も、信号も、観光地と思える性格。但馬の変人。

「Tanima」ヘッドオフィス

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兵庫県美方郡香美町村岡区村岡442
TEL/FAX 0796-80-1521